愛媛県城川町の奥伊予特選栗の渋皮煮を、ほぼまるごと一粒入れて、しっとり焼き上げたバターカステラです。 国産バター、北海道産小麦粉、北海道産ビートグラニュー糖、国産和栗を使ったオリジナルです。 バターの芳醇な香りと国産和栗が絶妙です。 店頭では、リピート率No.1の焼き菓子です。

国産バターとアーモンドを使ったパウンドケーキに愛媛県産の自家製柑橘ピールと果汁を練り込みました。香料、アルコールは使わずに素材本来の味を大切につくりました。 現在、レモンと伊予柑の2種類。 柚子は、材料が入荷次第になります。

　スポンジは、餌からこだわった地元愛媛の新鮮卵、北海道産甜菜糖、最高級カステラ粉、国産発酵バターを使った、しっとりふわふわのスポンジで、お口の中の体温で溶けるような柔らかさです。 　生クリームは、北海道産根釧地区純生クリームをメインに6種類を季節によってブレンド。コクがあるけど、甘すぎないクリームです。 　また、センターには愛媛産奥伊予特選和栗の渋皮煮をゴロゴロと入れ、香料・お酒を使わず和栗本来の味を楽しめる和栗クリーム、そして、那須御養卵を使った天然バニラカスタードクリームを絞り巻きました。 人気の愛媛県産和栗をご堪能できるロールケーキです。 ぜひ一度ご賞味ください。 【こちらの商品をお買い上げのお客様は必ずお読みください】 名称：やっぱり栗ロール 内容量：1個　長さ約15cm 　　　　※すべて手作りのため大きさに差があります。予めご了承ください。 賞味期限：冷凍で2週間／冷蔵庫にて3〜4時間で解凍。解凍後、24時間 　　　　　（当日中にお召し上がりください） 保存方法：冷凍（-18度以下）で保存してください 原材料：生クリーム（北海道産）、和栗（愛媛産）、卵（愛媛産）、砂糖（北海道産）、小麦粉、牛乳、蜂蜜、太白胡麻油、コンスターチ、バター、バニラビーンズ、トレハロース 配送：冷凍便にてお届いたします 　　　※「冷蔵便」「冷凍便」の商品を同時にご購入の場合は、 　　　　保管温度が違うため、同梱でお届けすることができません。 　　　※「冷蔵便」「冷凍便」別々でのお届けになりますことをご了承ください。 【ご注意】 本品は保存料無添加です。 管理温度を十分お守りの上、賞味期限内にお召し上がりください。

昔ながらのレモンケーキをパティシエの技術と知識でつくりました。シェフが幼いころ、島の大好きな祖父がいつもお土産に買ってきてくれた思い出のレモンケーキ。なんの因果かパティシエになり、今治に戻ってきた今、大好きな祖父に食べてもらいたい。そんな気持ちでつくりました。 レモンは今治伯方を中心に今治産の低農薬、無農薬で防腐剤・ワックス未使用の安心レモンを使用。皮をじっくり弱火でことこと一週間炊き、すりおろした皮と果汁を惜しみなく入れているから、レモン感満載！！卵は雑味がなくうまみとコクがある那須御養卵を使用し、小麦粉は増田製粉所の最高級小麦粉を使用。レモンの酸味と国産バターの香り豊かな風味が絶妙な一品です。

愛媛のパティスリーが厳選した材料で、余計なものはいれずに作りました。 ■原材料名　清見果汁（愛媛産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、レモン果汁（愛媛産）／ゲル化剤（増粘着多糖類） ■内容量　170g ■賞味期限　30日以上 ■保存方法　直射日光を避け、常温保存してください。開封後は、当日中にお召し上がりくだい。

愛媛のパティスリーが厳選した材料で、余計なものはいれずにつくりました。 ■原材料名　デコポン果汁（愛媛産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、レモン果汁（愛媛産）／ゲル化剤（増粘着多糖類） ■内容量　170g ■賞味期限　30日以上 ■保存方法　直射日光を避け、常温保存してください。開封後は、当日中にお召し上がりくだい。

愛媛のパティスリーが地元のレモンとほんのり柚子果汁で作ったゼリーです。 ■原材料名　レモン果汁（愛媛産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、柚子果汁（愛媛鬼北産）／ゲル化剤（増粘着多糖類） ■内容量　170g ■賞味期限　30日以上 ■保存方法　直射日光を避け、常温保存してください。開封後は、当日中にお召し上がりくだい。

パティスリーが作ったゼリーです。 ■原材料名　ブラッドオレンジ果汁（愛媛産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、レモン果汁（愛媛産）／ゲル化剤（増粘着多糖類） ■内容量　170g ■賞味期限　30日以上 ■保存方法　直射日光を避け、常温保存してください。開封後は、当日中にお召し上がりくだい。

愛媛県産温州みかん果汁、北海道産甜菜糖を使ったゼリーです。 ■原材料名　温州みかん果汁（愛媛産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、レモン果汁（愛媛産）／ゲル化剤（増粘着多糖類） ■内容量　170g ■賞味期限　30日以上 ■保存方法　直射日光を避け、常温保存してください。開封後は、当日中にお召し上がりくだい。

瀬戸内愛媛県の柑橘を使った天然柑橘果汁ゼリーとフルーツゼリーのセットです。 柑橘は、温州みかん、清見タンゴール、せとか、ブラッドオレンジ、レモン（鬼北柚子果汁入り）フルーツは、桃（愛媛県産桃とフランスボアロンの白桃ピューレのブレンド） ゼリーの種類はお任せになります。 ■原材料名　果汁（愛媛産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、レモン果汁（愛媛産）／ゲル化剤（増粘着多糖類） ■内容量　170g×10個 ■賞味期限　30日以上 ■保存方法　直射日光を避け、常温保存してください。開封後は、当日中にお召し上がりくだい。

昔ながらのレモンケーキをパティシエの技術と知識でつくりました。シェフが幼いころ、島の大好きな祖父がいつもお土産に買ってきてくれた思い出のレモンケーキ。なんの因果かパティシエになり、今治に戻ってきた今、大好きな祖父に食べてもらいたい。そんな気持ちでつくりました。 レモンは今治伯方を中心に今治産の低農薬、無農薬で防腐剤・ワックス未使用の安心レモンを使用。皮をじっくり弱火でことこと一週間炊き、すりおろした皮と果汁を惜しみなく入れているから、レモン感満載！！卵は雑味がなくうまみとコクがある那須御養卵を使用し、小麦粉は増田製粉所の最高級小麦粉を使用。レモンの酸味と国産バターの香り豊かな風味が絶妙な一品です。

昔ながらのレモンケーキをパティシエの技術と知識でつくりました。シェフが幼いころ、島の大好きな祖父がいつもお土産に買ってきてくれた思い出のレモンケーキ。なんの因果かパティシエになり、今治に戻ってきた今、大好きな祖父に食べてもらいたい。そんな気持ちでつくりました。 レモンは今治伯方を中心に今治産の低農薬、無農薬で防腐剤・ワックス未使用の安心レモンを使用。皮をじっくり弱火でことこと一週間炊き、すりおろした皮と果汁を惜しみなく入れているから、レモン感満載！！卵は雑味がなくうまみとコクがある那須御養卵を使用し、小麦粉は増田製粉所の最高級小麦粉を使用。レモンの酸味と国産バターの香り豊かな風味が絶妙な一品です。

国産バターとアーモンドを使ったパウンドケーキに愛媛県産の自家製柑橘ピールと果汁を練り込みました。香料、アルコールは使わずに素材本来の味を大切につくりました。 レモンは、愛媛（瀬戸内しまなみ）産 伊予柑は、愛媛全域 柚子は、愛媛県鬼北産 現在、レモンと伊予柑の2種類。 柚子は材料が入荷次第になります。